Свиная шея (моксаль) российского бренда МИРАТОРГ, рецепт профессионального корейского повара и качественное корейское кимчи.
Опустите уже приправленное блюдо в 500–700 мл кипящей воды и доведите до кипения.
По желанию можно добавить овощи.
Лучше всего подавать, смешав с пропаренным рисом.
Острые приправы, соль и воду добавляйте по вкусу.
